2023年4月6日 (Thu)
2023年3月29日 (Wed)
お食事ぱんシンプルなお食事ぱん 材料は ナンブ小麦 自然塩 アルカリイオン水 ホシノ丹沢天然酵母 のみ 和洋中 どんな料理とも仲良くなれる懐の深いぱん サンドイッチ バタートースト フレンチトースト ほっこり粉の味がストレートに感じられる粉粉の看板ぱん レッスンでみなさんに最初に作っていただく 優しい味ながら手強いぱん 本日もぱん日和の粉粉です |
2023年3月21日 (Tue)
2023年3月19日 (Sun)
2023年3月12日 (Sun)
2023年3月7日 (Tue)
2023年3月1日 (Wed)
2023年2月19日 (Sun)
レッスン日日に日に暖かな陽射しとたおやかな風に春の訪れが感じられる日高 賑やかなレッスン日 みなさんの作られるシナモンロールの二時発酵の間 ランチ用のフランスパンの用意 ★ 本日のランチ ★ いろいろ野菜のグラタン 人参とさつまいものポタージュスープ お豆腐とヨーグルののゼリー ぱん作りの話がいつのまにか脱線し 1ヶ月分の出来事があちらこちらにとびながらのランチ時間 本日もごちそうさまでした |