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真鯛の昆布締め ＨＡＴＡ 6月 5日(日) 20:55
　
はじめて真鯛の昆布締めを作ってみました。
柵を出しよう昆布で巻きサランラップで包んで冷蔵庫で２日間寝かす。
昆布に水分を吸われいつもよりもっちり感が増した、噛んでいると昆布の旨味も感じる。
これはいいわ！
家族からも大好評でした。
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