干し柿を作りました。
今年は我が家にしては豊作、６７個収穫できた。

---

ＨＡＴＡ 11月 8日(月) 13:47 干してから１週間が過ぎ気温高めだったので心配していたカビの発生もなく経過順調(*^^*) TVで干す前にカビ防止に焼酎やいろいろやってみたがブランデーが一番良いとやっていた。 ブランデーはないがウィスキーならある。 アルコール度は変わらんからいいだろうとウィスキーをくぐらせてから干した。 どうやら上手く行っているみたい(^^)/