Atelier Bon appetit

2019ゴールデンウィーク追加レッスン

2019- 4- 7 Sun

ゴールデンウィークにちょっとだけ追加のレッスンをさせていただきます。

Lecon　1　　2019/4/29　13：00～　　満席

タルト・オ・キャラメルバナーヌ
バナナとキャラメルクリームで作るタルト
作りやすく、誰からも愛されるお菓子で、
プレゼントにすると絶大な効果を発揮します。

Lecon　2　　2019/5/3　　13：00～　　満席　

レコンパンス・・・贅沢を極める二つの焼き菓子
ピスタチオとグリオットのマフィン
ブルーチーズと最高級の蜂蜜で作るフィナンシェ
頑張った自分へのご褒美に贈る、贅沢この上ない焼き菓子です。

Lecon　3　　2019/5/4　　15：00～　　満席

クッキーシュー再び・・・改良版ミニサイズ
サクサクのクッキー生地を乗せたミニサイズのシュークリーム
たっぷりのクリームを詰めてパクっとほおばれる
小さなサイズにリメイクしてのご案内です。

フランクフルター・クランツ

2019- 4- 6 Sat

かりっとしたアーモンドの食感、どこまでもしっとりした生地
舌にとろける冷たいバタークリーム
シンプルながら絶妙のバランスのお菓子です。
フランクフルト生まれの銘菓を、ほんの少し
ボナペティ風にひねりを加えて作ります。

5月18日（土）　15：00　　残１席
5月19日（日）　13：00　　満席
5月26日（日）　13：00　　残１席

会員フィー　　　5,500円
体験レッスン　　6,000円
ビジター料金　　6,500円

お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。

バルケット・オ・フリュイ

2019- 3-13 Wed

小さなお船の形に焼いたサクサクのサブレ生地
クレーム・パティシエールを詰めて
季節の果物をたっぷりデコールします。
小さな宝石箱のようなタルトレット
お一人6個のお持ち帰りです。

4月13日（土）　15：00～
4月14日（日）　13：00～　満席
4月20日（土）　15：00～　満席

会員フィー　　　6,000円
体験レッスン　　6,500円
ビジター料金　　7,000円

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シャルロット・オ・フレーズ

2019- 2- 9 Sat

貴族の帽子をかたどったお菓子、シャルロット。
ふんわりと酸味の効いたバヴァロアを詰め
フレッシュな苺をたっぷりと。
春を味わうガーリーなお菓子です。

3月16日（土）　15：00～　　満席
3月17日（日）　13：00～　　残１席
3月23日（土）　15：00～　　満席
3月24日（日）　13：00～　　満席

会員フィー　　　5,500円
体験レッスン　　6,000円
ビジター料金　　6,500円

お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。

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