Atelier Bon appetit

ほうじ茶ロール

2024-12- 8 Sun

ほうじ茶香るふわふわの生地で小豆シャンティを巻いたロールケーキ
真っ赤な苺を芯に、ロールケーキ全体をサクサクのフィヤンティーヌで覆います
新春を寿ぐ、和のロールケーキです

１月１２日（日）　13：00～　満　席
１月１８日（土）　14：30～　残２席　
１月１９日（日）　13：00～　満　席　

レッスンフィー　7,000円

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【クラス・デビュタント１月】スコーン・サレ

2024-12- 8 Sun

クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです

ブルーチーズとスパイシーハーブを入れた甘くないスコーン
ベーコンやドライトマトも入ってイタリアンなテイストに仕上げています
サラダと白ワインを添えると、おしゃれなランチになります

　　
1月25日（土）　　13：00～　　満　席
1月26日（日）　　10：30～　　満　席
1月26日（日）　　14：30～　　残１席

定員2名　レッスンフィー　　7,000円
（入会金は必要ありません）

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クラス・ジャポネ（基礎）１月 2024-12- 8 Sun

季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

基礎１　こなし制　椿
2025年　1月5日（日）　10：30～　　満席

基礎２　餡炊き　（粒あん）
2025年　1月5日（日）　 14：30～　　満席

クラスジャポネは会員限定にて毎月第一日曜日に開催しております。
4月～翌年年3月まで10回コース（8月と12月はお休み）
レッスンフィー　一律　6,500円

基礎１クラス、基礎2クラスともに現在満席となっております。
大変申し訳ございません。
新規のお申し込み・キャンセル待ちはお受付しておりません。

ナッティショコラ・エ・フランボワーズ

2024-11- 5 Tue

ナッツのプラリネを練りこんだチョコレートムースの中に
爽やかな酸味のフランボワーズのクレムー
土台はざくざくとしたクランブル、
艶々のグラサージュをかけて仕上げるスタイリッシュな大人のクリスマスケーキです

１２月２１日（土）　14：30～　満　席
１２月２２日（日）　13：00～　満　席　

レッスンフィー　8,５00円

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