【クラス・デビュタント11月】クレーム・キャラメル・バナーヌ 2024-10- 5 Sat
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです

オーブンでじっくりと湯煎焼きする濃厚滑らかなプディング
カラメルソースにバナナを入れ、シャンティを絞って仕上げます
どこか懐かしいミルクボトルのカップデザート
お一人5個のお持ち帰りです

11月16日(土) 14:30〜 満席 
11月17日(日) 10:30〜 満席  
11月17日(日) 14:30〜 満席


定員2名 レッスンフィー  6,500円
(入会金は必要ありません)


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クラス・ジャポネ(基礎)11月 2024-10- 5 Sat
季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです


基礎1 栗きんとん
2024年 11月3日(日) 11:00〜  満席

基礎2 栗蒸羊羹
2024年 11月4日(祝) 11:00〜  満席



クラスジャポネは会員限定にて毎月第一日曜日に開催しております。
4月〜翌年年3月まで10回コース(8月と12月はお休み)
レッスンフィー 一律 6,500円

基礎1クラス、基礎2クラスともに現在満席となっております。
大変申し訳ございません。
新規のお申し込み・キャンセル待ちはお受付しておりません。

タルト・モンブラン 2024- 9- 8 Sun

秋を感じる贅沢な栗のタルトです
アーモンドクリームを詰めて焼いたタルト台の上に二種類のクリームを重ね
さらにマロンクリームをたっぷりと絞って仕上げます
タルト台にもガルニチュールにも栗の渋皮煮がたっぷりと入った至福の味わいです

10月19日(土) 15:00〜  満 席
10月20日(日) 13:00〜  満 席 

レッスンフィー 8,500円




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【クラス・デビュタント 10月】フロランタン 2024- 9- 7 Sat
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです

アーモンドの風味豊かなサブレ生地に
キャラメルでコーティングした少しほろ苦いスライスアーモンド、
フロランタンはカリっと香ばしい絶品の焼き菓子です

10月12日(土) 11:00〜  満席
10月12日(土) 14:30〜  満席 
10月13日(日) 13:00〜  満席


定員2名 レッスンフィー  6,500円
(入会金は必要ありません)


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