マンゴーとパッションフルーツのムースに
ココナッツのムースを重ねたシャルロット、
南国の風味漂う晩夏のお菓子です


９月１６日（土）　15：00〜　　残１席
９月１７日（日）　13：00〜　　残１席
９月２４日（日）　13：00〜　　


会員レッスンフィー　　　7,500円
体験レッスンフィー　　　8,000円
ビジターレッスンフィー　8,500円



お申込みは右上のMAILをクリックしてください

季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

9月3日（日）　11：00〜　　みたらし団子　　　　満席
10月1日（日）　11：00〜　　どらやき　　　　　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

6月4日（日）　11：00〜　　水無月　　　　満席
7月9日（日）　11：00〜　　水ようかん　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

サクサクのシュトロイゼルを土台に
酸味のきいたレアチーズと、フレッシュな桃を取り合わせました
さっぱりとした夏のアントルメです



７月１６日（日）　13：00〜　　残１席
７月２２日（土）　15：00〜　　残２席
７月２３日（日）　13：00〜　　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



お申込みは右上のMAILをクリックしてください

フランスの伝統菓子「コンベルサシオン」
パイ生地の中にクリームを詰め、表面にはグラスアローをかけて
サクサクに焼き上げます。


６月１７日（土）　15：00〜　　残２席
６月１８日（日）　13：00〜　　満席
６月２５日（日）　13：00〜　　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



お申込みは右上のMAILをクリックしてください

アールグレイの香り高いムースの中に
洋梨の果肉がたっぷり詰まったアントルメです
デコールもシンプルにすっきりと清々しいお菓子です


５月２１日（日）　13：00〜　　満席
５月２７日（土）　15：00〜　　残２席
５月２８日（日）　13：00〜　　残１席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



お申込みは右上のMAILをクリックしてください

小さなオーバル型のクッキーにたっぷりのクリームを挟んだレーズンサンド
ひんやり冷たいクリームとさくさくのクッキー、
冷凍できる焼き菓子、ゴールデンウィークの特別レッスンです

５月３日（祝）　満席
５月４日（祝）　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


お申込みは右上のMAILをクリックしてください

季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

4月2日（日）　11：00〜　　道明寺　　満席
5月7日（日）　11：00〜　　草餅　　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

サワーチェリーの酸味と濃厚なチョコレートムースは抜群の相性
根強い人気を持つドイツ菓子「フォレ・ノワール」をプティガトーに
お一人5個のお持ち帰りです


4月23日　（日）　13：00〜 満席
4月29日　（土）　15：00〜 満席
4月30日　（日）　13：00〜 残１席

会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


お申込みは右上のMAILをクリックしてください

果肉たっぷりの苺のムースはミルキーな味わい
ビスキュイの間に挟んでいるのは
チョコレートでコーティングしたサクサクのフィヤンティーヌです
ちょっとガーリーな春のアントルメ

3月19日　（日）　13：00〜 満席
3月21日　（祝）　13：00〜 満席
3月26日　（日）　13：00〜 残１席

会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


お申込みは右上のMAILをクリックしてください

くるみとオレンジピールをぎっしり詰めて焼いた
大人の贅沢なブラウニーです
４センチ角のキューブ１６個お持ち帰りです


2月 5日（日）13：00〜　　満席
2月11日（土）15：00〜　　残1席
2月12日（日）13：00〜　　残1席

会員レッスンフィー　　　8,000円
体験レッスンフィー　　　8,500円
ビジターレッスンフィー　9,000円

お申込みは右上のMAILをクリックしてください

林檎の風味をぎゅっと閉じ込めて焼き上げた林檎クラムパイ
あっという間に出来てしまうシンプルな焼き菓子ですが
ジューシーな林檎とカリカリのクラムが絶妙のマリアージュです

2月26日（日）　13：00〜　　満席

会員レッスンフィー　　　6,500円
体験レッスンフィー　　　7,000円
ビジターレッスンフィー　7,500円


お申込みは右上のMAILをクリックしてください