編集・削除・レス取消

パスワードを入力し、機能を選択して実行ボタンをクリックしてください。

【あんこのお花】冬のおはぎボックス 2025-12-12 Fri 合成着色料を一切使用せず、 天然由来のパウダーで色付けしたあんこのお花 華やかなおはぎボックスを作りませんか？ 一口サイズのおはぎを土台に、紅白の椿、菊花スタンプ、渦文様 小さな木箱の中に美しい冬を閉じ込めたネオ和菓子のレッスンです １２月２９日（月）　　10：30〜 満　席 　１月２４日（土）　　10：30〜 残１席 レッスンフィー　　7,500円 定員を３名から４名に変更しました お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 黒胡麻バスクチーズケーキ 2025-12- 6 Sat 毎年、１月は和素材を使ったアントルメをご紹介しております 高温で焼き上げ、表面はしっかり焦げ目をつけて香ばしく、 中は胡麻の風味豊かに、とろけるような半熟の食感 やみつきになる黒胡麻のバスクチーズケーキです １月１１日（日）　　13：00〜　残１席　 １月１７日（土）　　13：00〜　残１席 １月１８日（日）　　13：00〜　 定員　４名 レッスンフィー　　8,000円 お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 2025-12- 6 Sat クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです サクサクのタルト生地に まったりと濃厚なアーモンドクリーム、爽やかな酸味のアプリコット 最高のマリアージュでリピート率ナンバーワンの定番焼菓子です １月１０日（土）　10：30〜　　満　席 １月２０日（火）　10：30〜　　残１席 定員４名　レッスンフィー　　7,000円 （コース受講の方は6,500円） お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 【クラス・ジャポネ・アヴァンセ1月】花びら餅 2025-12- 6 Sat ジャポネ・アヴァンセは和菓子作りのご経験のある方を対象に 和菓子の持つアートな魅力を楽しむクラスです 新年を祝う雅やかな和菓子「花びら餅」 そのルーツは平安時代にまでさかのぼると言われています 求肥を薄くのばし、その中に味噌餡や蜜漬けしたごぼうを挟んで仕上げます １月４日（日）　14：30〜　満　席 レッスンフィー　7,000円 ありがとうございます、このクラスは満席となっております 【クラス・ジャポネ1月】こなし製「椿」・粒餡炊き 2025-12- 6 Sat クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです 和菓子作り初心者の方を対象に なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします Å　こなし製「椿」 もっちりと噛み応えのある生地で作る真っ赤な椿、新春を寿ぐ上生菓子です 　　 １月３日（土）午後　14：30〜　　定員４名　　満　席　 コースレッスンフィー　6,500円 　 　　 Ｂ　粒餡炊き 上質の小豆を使い、粒あんの炊き方を丁寧にお伝えいたします １月４日（日）午前　10：30〜　　定員３名　　満　席 コースレッスンフィー　6,500円 　　クラスジャポネは現在満席となっております。ありがとうございます。 バトー・オ・フレーズ 2025-11-10 Mon 真ん中を窪ませて、ボートの形に作った苺のムース 窪みにはつややかな苺をたっぷり乗せて船出です ビターで濃厚なチョコレートムースとベリーのジュレを合わせ 華やかなクリスマスのアントルメです １２月２０日（土）　　13：00〜　満　席　　　 １２月２１日（日）　　13：00〜　満　席 定員　４名 レッスンフィー　　8,500円 お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 【クラス・デビュタント12月】マロンロール 2025-11-10 Mon クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです なめらかなマロンクリームを アーモンドの香るしっとりとした生地で巻いて 今年のクリスマスは、マロンのブッシュドノエルを楽しみましょう １２月１３日（土）　10：30〜　　満　席 １２月１６日（火）　10：30〜　　満　席　　 　 定員４名　レッスンフィー　　7,000円 （コース受講の方は6,500円） お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 【会員限定】シュトレン 2025-11- 7 Fri 何種類ものドライフルーツやナッツ類を素材ごとに違ったお酒に付け込み ３か月間熟成させて焼き上げるアトリエ・ボナペティのシュトレン 毎年、会員限定でレッスンしております 12月の恒例行事、今年も楽しみましょう 12月7日（日）　　10：30〜　満席 12月7日（日）　　14：30〜　満席 会員レッスンフィー　　11,000円 ありがとうございます。満席となりました。 ショコラ・バナーヌ・オーバル 2025-10- 6 Mon ザクザクとしたクランブルに濃厚なチョコレートムース ほろ苦くキャラメリゼしたバナナをしのばせて ツヤツヤのチョコレートのグラサージュで仕上げます 工程の一つ一つを楽しみながら作る秋の絶品スイーツです １１月１６日（日）　　13：00〜　残２席 １１月２３日（日）　　13：00〜　満　席 １１月２４日（祝）　　13：00〜　残２席　 定員　４名 レッスンフィー　　8,500円 お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 【クラス・デビュタント11月】レアチーズケーキ 2025-10- 6 Mon クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです シンプルな工程ながら、滑らかな食感と風味豊かなレアチーズ 是非レパートリーに加えてi頂きたい定番スイーツです １１月　８日（土）　10：30〜　　満　席 １１月　９日（日）　10：30〜　　残１席　　 １１月１８日（火）　10：30〜　　残１席 定員４名　レッスンフィー　　7,000円 （コース受講の方は6,500円） お申し込みは右上のMAILをクリックしてください 【クラス・ジャポネ・アヴァンセ11月】南瓜饅頭 2025-10- 6 Mon ジャポネ・アヴァンセは和菓子作りのご経験のある方を対象に 和菓子の持つアートな魅力を楽しむクラスです 素朴なフォルムの焼き饅頭ですが優しい甘さの南瓜餡と ひと手間加えたサブレ饅頭生地で絶品の秋の和菓子です 11月２日（日）　14：30〜　満　席 レッスンフィー　7,000円 ありがとうございます、満席となりました 【クラス・ジャポネ11月】栗きんとん・栗蒸羊羹 2025-10- 6 Mon クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです 和菓子作り初心者の方を対象に なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします Å　栗きんとん シンプルな素材で作る洗練の極みの和菓子、この口溶けは病みつきになりますよ 　　 １１月１日（土）午後　14：30〜　　定員４名　　満　席　 コースレッスンフィー　7,000円 　 　　 Ｂ　栗蒸羊羹 竹皮包みの中には栗がゴロゴロと入った蒸羊羹,秋の味覚をお楽しみください １１月２日（日）午前　10：30〜　　定員３名　　満　席 コースレッスンフィー　6,500円 　　クラスジャポネは現在満席となっております。ありがとうございます。 　　 Password: 編集 削除 master 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　［戻る］