今日は、何の日・・・「救急の日」とか・・・救急の日」とか・・・明日は、十五夜・・中秋の名月で、まん丸な月が見られるようです。

　そして本日は「重陽の節句」でもありますが、本来は、旧暦の９月９日だそうですが、日本酒に菊の花を浮かべた「菊酒」を飲んで、不老長寿を願うのが重陽の節句だそうです。

ということで、どんな味がするのか？浮かべた菊の花はどうするのか？そのまま食べる？香りを楽しむだけで食べない？どっち？・・・ならば、日本酒と菊花を茹でた｢お浸し」をいただくことにしました。

菊の香りは、茹でても口の中で日本酒とパッとひろがって、生の菊花よりは良いかなでした。

CASIO EXILIM EX-ZR700 / 4.5mm-81mm F3.5-5.9

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forester 9月10日(土) 08:42 おはよう！風が強めですが空は快晴です。 重陽の節句というものがあるんですね！！全く知りませんでした。 菊を愛でるというのは分かりますが食べるのも有りですね。

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亜哉@管理人 9月10日(土) 15:11 foreさん、こんにちは 　たまたま、出掛けた先で、聞いて、調べてみたら・・という感じです。・・種あかし 　日差しがあって、気温が上がって、暑いくらいです・・ 　もう少し、カラッとしていれば良いのですが・・ 　今日の十五夜、雲が出てこなければいいのですが・・一応準備だけはしておきます