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ムラング・ノワ 2020- 1- 5 Sun たっぷりのナッツを入れて焼くメレンゲのお菓子です。 お菓子の焼き上がりを待ちながら ゆっくりと過ごす冬の午後、そのひと時を楽しみたいと思います。 2月23日（日）　13：00〜　満席 追加レッスン　 2月22日（土）　15：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　6,000円 1レッスンの予定でしたが、ご希望の方が多く お年玉の追加レッスンをさせていただきます。 どちらも満席となりました、ありがとうございました。 満席になりました、ありがとうございます。 サオトボ 2020- 1- 5 Sun ナイフを入れた瞬間にトロリと流れ出るチョコレート、 ヴァレンタインに贈るお菓子は 噴火口（サオトボ）に見立てたフォンダン・ショコラ、 濃厚な味わいのお菓子です 2月 8日（土）　15：00〜　満席 2月 9日（日）　13：00〜　満席 2月11日（祝）　13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　6,000円 体験レッスンフィー　　　6,500円 ビジターレッスンフィー　7,000円 ご予約な右上のNAILをクリックしてください ケーク・オ・アプリコ 2019-12- 7 Sat ほっそりとしたパウンド型の中にトルコ産のドライアプリコットを これでもかと言うほどに詰めて、しっとりと焼き上げます。 新春を寿ぐ極上の杏のケーク、お持ち帰りはお一人2本です。 2020年1月11日（土）　15：00〜　残１席 2020年1月12日（日）　13：00〜　満席 2020年1月19日（日）　13：00〜　満席　 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください マトラッセ・ロゼ 2019-11- 6 Wed 美しいピンク色はローズの香りをまとったフランボワーズとライチのムース 下にはビターなチョコレートのムース、間にビスキュイとフランボワーズをはさみ リボンを巻いて仕上げます 優雅なノエルに、大人のクリスマスケーキを。 12月14日（土）14：00〜 12月15日（日）13：00〜　　残１席 12月21日（土）14：00〜　　満席　　 12月22日（日）13：00〜　　満席 会員レッスンフィー　　　7,000円 体験レッスンフィー　　　7,500円 ビジターレッスンフィー　8,000円 お申込みは右上のMAILをクリックしてください シュトレン 2019-11- 6 Wed ドライフルーツはその果物に合わせて4種類のお酒に漬け込んで仕込みます。 たっぷりのドライフルーツとマジパンローマッセで作る極上のシュトレン ご試食も独特の工夫で、小さなサプライズをご用意しております。 12月1日（日）　11：00〜　　満席 12月1日（日）　15：00〜　　満席 会員レッスンフィー　8,000円 ありがとうございます、満席にありました ヴェリーヌ・ランティーユ 2019-10- 6 Sun レンズ豆と旬の果物・柿を使ったカップデザートです ラム酒の香るクリームとサクサクのアーモンドも合わせ レイヤースイーツの可能性が広がるお菓子 お一人7個のお持ち帰りです 11月 2日（土）　15：00〜　調整中 11月 3日（日）　13：00〜　残1席 11月 9日（土）　15：00〜　満席 11月10日（日）　13：30〜　 御時間変更しております、ご注意下さい 会員レッスンフィー　　　6,000円 体験レッスンフィー　　　6,500円 ビジターレッスンフィー　7,000円 お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 ロングール・ショコラ・アプリコ 2019- 9- 8 Sun 2種類のアプリコットで作るマーマレードと 僅かにナッツの香るチョコレートムース 秋風立つ日にふさわしいまったりとコクのあるお菓子です 10月12日（土）　15：00〜　満席　　　振替　22日（祝）13：00〜 10月13日（日）　13：00〜　残１席　　振替　14日（祝）14：00〜 10月20日（日）　13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　7,500円 お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 フレーズ・ピスターシュ 2019- 8- 2 Fri 紅茶の香るビスキュイ 苺のジュレを閉じ込めたムースと ピスタチオのバヴァロア いくつもの工程をふみ、 時間をかけて丁寧に仕上げます アトリエ・ボナペティならではのお菓子です 9月21日（土）　15：00〜　満席 9月22日（日）　13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　8,000円 ありがとうございます、満席となりました。 　 クレープ・フリュイ 2019- 8- 2 Fri ミルキーなクリームの中にたっぷりの果物 チョコフレークも入った贅沢なクレープです 一つ一つリボンをかけてラッピング お一人5個のお持ち帰りです 9月14日（土）　15：00〜　満席　 9月15日（日）　13：00〜　残１席　 9月29日（日）　13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　6,000円（ラッピング付き） 体験レッスンフィー　　　6,500円（ラッピング付き） ビジターレッスンフィー　7,000円（ラッピング付き） お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 ジュレ・デ・テ 2019- 7- 6 Sat ホワイトチョコレートのムースに ワインで煮た桃のコンポテを合わせた夏のゼリーです。 どうやって固めるの？と必ず聞かれるカップデザートです。 8月3日（土）　15：00〜　　満席 8月4日（日）　13：00〜　　満席 会員フィー　　　6,500円 体験レッスン　　7,000円 ビジター料金　　7,500円 お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 抹茶のマーブルムース 2019- 7- 6 Sat 水切りヨーグルトに抹茶を合わせて 爽やかなマーブルに仕上げています。 マリネしたグレープフルーツが抹茶とベストマッチ。 8月10日（土）　15：00〜　　残１席 8月11日（日）　13：00〜　　満席 会員フィー　　　5,500円 体験レッスン　　6,000円 ビジター料金　　6,500円 お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 ディアマンとアマンド・サレ 2019- 6-10 Mon きらめくクリスタルシュガーをまとった小さなクッキー「ディアマン」 ダイアモンドと言う名にふさわしく ホロホロの口溶けを持つ優雅な焼き菓子です、 7月はもう一つ、ビールにもワインにも合うナッツを作ります。 和のスパイスを効かせ、秘密の隠し味で食べだすと止まらなくなるお菓子です。 今回は定員3名、ラッピング付きのレッスンとなります。 7月7日（日）　 13：00〜　満席 7月13日（土）　15：00〜　残1席 7月20日（土）　15：00〜　満席　 7月21日（日）　13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　6,000円 体験レッスンフィー　　　6,500円 ビジターレッスンフィー　7,000円 お申込みは右上のＭＡＩＬをクリックしてください。 Password: 編集 削除 master 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　［戻る］