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1971: 春御膳その2 HATA 5月 1日(日) 12:46
 
煮つけにしてみました。

HATA 5月 4日(水) 20:55
連休は何処にも出かけず。
天気は良いので庭ででBBQ
1970: 春御膳 HATA 4月24日(日) 19:30
 
ヤマメの塩焼きと唐揚げ
天ぷら各種、こしあぶら・こごみ・タケノコ
タケノコとわかめの煮物
オニオンリング

4月26日(火) 18:52
最近は食レポが増えたね。お久しぶりです。

HATA 4月27日(水) 10:08
ご無沙汰〜 って誰か分からん(笑)

今年の冬は釣りにほとんど行って無く書くことがない
イルカ池のワカサギに1回、びわ湖の小鮎釣りに1回
どちらも貧果で無かったことに(-_-メ)
雪が多くて雪解けを待っていたらアマゴ釣りも気合抜けでなかなか出かけなかった。

でやることは食うことだけ(笑)

先週は初の渓流釣り
ちょっと釣れたので釣り熱上昇中!

HATA 4月27日(水) 10:10
こんな景色の中で竿を振れば心身ともに癒される(*^-^*)

ボルビックXC 4月29日(金) 19:25
癒やされたい・・・未だ解禁できず・・・(大泣)
1969: 春限定居酒屋メニュー HATA 4月24日(日) 19:21
タケノコを薄く切ってフライパンにオリーブオイルを引いて少し焦げ目がつくまで焼く。
塩と青のりを振れば完成

なかなか行けますぜ!

HATA 4月24日(日) 19:23
画像忘れた

HATA 4月24日(日) 19:25
夜宴用メニュー

薄い油揚げを小さく切ってフライパンにごま油を引き炒める。
茗荷の千切りを加えポン酢をかける。
簡単早い安いでもこれも行けますぜ。
1968: 初タケノコ掘り HATA 4月17日(日) 20:34
 
釣友が所有している竹林で初タケノコ掘り
あちこちに小さな顔がいっぱい出ていた。
掘り方のレクチャーを受けていざ挑戦

HATA 4月17日(日) 20:38
ざっくりと奇麗に掘り出せれると楽しい!
ただ思ったより重労働、調子に乗って12本掘りだしたらヘロヘロ
おまけに車まで運ぶのに重いこと

タケノコは掘るもんじゃなく貰うのが一番(笑)

三五郎 4月18日(月) 21:43
うちも毎年沢山の筍が採れてたんですが、一昨年重機で踏み荒らしてからは一本も出なくなりました。

竹が生えまくってたときは管理が大変で「全部枯れて無くなればいいのになぁ」なんてよく思ったもんですが、無くなると「また食べたいなぁ」なんて勝手なもんですね。

三本くらい生えたらいいのに・・・、

やっぱり貰うのが一番ですね(笑)

HATA 4月20日(水) 23:36
旬なものでどう食べても美味しいんだけどいっぺんに大量にあってもねぇ、冷凍保存は効かんし。

3本くらいがちょうどいいかな。

タケノコご飯、タケノコとシーチキンの煮物、茹でて味噌和え、タケノコの天ぷら

一杯作ったのにまだ半分残っている(*'▽')
1967: ジャンボアジフライ HATA 4月10日(日) 01:17
 
暖かくなってきたので今シーズン初の日本海ふかせ釣りに出漁。
魚釣りあるあるで昨日はデカアジが一人10本は上がったそうでしたが今日は潮が動かずかろうじて3匹。
それでも40オーバーのアジが釣れたのでかねてより憧れていたジャンボアジフライ。

アジングで釣ったチビアジのアジフライとは別物の様な美味しさ(*^-^*) 
ただ年寄りには大きすぎて胃にもたれた(笑)
1966: ホタルイカ掬い HATA 4月 1日(金) 10:20
 
今年も旬な食材を求め出かけちゃいました。
新月大潮三日前、暖かく穏やかな天気
昨日も湧いたそうで今日も激込みが予想されるので有名ポイントを避け数は少なくてものんびりできる魚津補助港の小さな突堤へ
発電機、集魚灯持参のベテランさんたちと並んで日付が変わるころから開始
隣の人がとっても良い人でもっとこっちに近づいてきてもいいよと誘ってくれました。
堤防に並ぶ集魚灯、青、緑、電球色、蛍光灯
これが一番というのはなかなかないそうです。

HATA 4月 1日(金) 10:25
2時過ぎまでは時間10匹ほど、ポツポツくる程度
古い鮎竿を切って渓流タモを取り付けた自作の長い柄のタモは大正解
昨年は柄の長さ3mで海面まで届かず
今回は6m余裕です。

HATA 4月 1日(金) 10:29
ラーメン休憩をした3時過ぎぐらいから急に数が増えてきた。
結局空が明るくなってくるまで時間を忘れて楽しんでました。
大漁には程遠いんですが泳いでいるのを見つけて掬う。
これが結構楽しかった!!
帰って来て数えてみたら200超えでした!

三五郎 4月 1日(金) 22:47
ン?
エイプリールフール?

じゃないとしたら何度通えばこんな大漁に出くわすのかしらん?
来年は琵琶湖のワカサギ掬いでこんな大漁に出会いたい。

おめでとう (*^^)V

HATA 4月 2日(土) 11:41
足掛け6年8度目の挑戦でした。

超メジャーポイントならばもう少し確率が上がるんですが人間の湧き方も凄すぎで敬遠(笑)

ワカサギ掬いの実績を上げノウハウ教えてくださいね<(_ _)>

ホタルイカたっぷりのイカ飯、美味しかったよ〜!

たま 4月 2日(土) 11:49
裏山椎茸

最近は、ドロン勉強ばかりです。
6/20以降は、色々と面倒になります。

HATA 4月 2日(土) 20:45
だねぇ、ラジコンヘリも一段と面倒なことに

オーバーホールも必要だしもう諦めようかしら(>_<)

たま 4月 3日(日) 01:26
とりあえず機体登録すれば3年間は、大丈夫だけど・・・
6/20以降は、リモートidなるものが必要
これが高そうだよん

ラジコン屋さんに相談してみてね。


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