2019年10月3日 (Thu)

大豆油　



我が家で使っているオイル

黒胡麻油 太白胡麻油 香りの少ない菜種油 オリーブオイル

そこに１ヶ月前から加わった 「大豆油」

ビタミンKとビタミンEが豊富

ビタミンKは骨のカルシウム

ビタミンEは血行の促進

欠点は劣化が早いので出来るだけ早めに使用

マヨネーズなどの加工食品にも広く使われているのに

知名度があまり知られていない

最近はダイエットにも良いとういので

あちこちのスーパーにも置いてあるので購入も楽

気がつけば一番使用頻度の高いオイルになってました

600gのボトルなので１ヶ月以内に使わない時は揚げ物に使用

ただし、どんなに身体に良いとされているオイルでも

摂りすぎは「NG」ですよね
2019-10-03 11:20 in | Comments (2) #
コメント

けいさん　こんにちは。

大豆のサラダ油ってあるんですね。
私が子供のころは、サラダ油と天ぷら油くらいしか知りませんでしたが、
今はいろんな種類があってびっくりします。

by としごり 2019/10/04 (Fri) 14:35:21

としごりさんこんにちは。
ほんと沢山あり過ぎて選択に迷いますが数を増やさないように
厳選しています。

by 粉粉 2019/10/04 (Fri) 15:30:16














　


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