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キッチン工房 粉粉(ここ)
2017年9月27日 (Wed)
一年に一度のカンパーニュ
日高はマロンの里
市内にはあちらこちらに栗の木がたわわの実りの秋
栗の季節は短くすぐに終わってしまう
毎年妹が日高栗と「粟水あめ」を使って作ってくれる渋皮煮
今年も贅沢なカンパーニュ作り
大粒の栗の渋皮煮をたっぷり加えて作りました
栗好きの友人にお届けぱん
作り手の分はありませんが
美味しいの声が届くとそれだけで幸せ気分
日高の秋は今年も豊作です
2017-09-27 16:28 in
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