2017 07月 23日

お道具の手入れ



昨日は新潟からの生徒さんレッスン日

ひよこ豆の焼きカレーパン
  クリームぱん 
 レーズンぱん

帰りの新幹線まで8時間の日高滞在時間

懐かしい話があっちに飛んだりこっちに飛んだり

遠路わざわざありがとうございました

今日は朝から雨模様 

昨日使用したお道具のお手入れ時間

2時間ほど重層水に浸した型を広げて乾燥中

レッスンに使用するのも油脂を塗らなくていい剥離型

今ではなかなか手に入りにくい

イングリッシュマフィン型は特別に作っていただいてから10年使用


ひとつひとつに思い出があって

ひとつひとつが宝物

雨降りの日はお道具の点検日

いいお道具に助けて貰ってのぱん修業

見ているだけでぬくぬくほっこり景色です
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