キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

昨日は新潟からの生徒さんレッスン日

ひよこ豆の焼きカレーパン
　　クリームぱん　
　レーズンぱん

帰りの新幹線まで８時間の日高滞在時間

懐かしい話があっちに飛んだりこっちに飛んだり

遠路わざわざありがとうございました

今日は朝から雨模様　

昨日使用したお道具のお手入れ時間

２時間ほど重層水に浸した型を広げて乾燥中

レッスンに使用するのも油脂を塗らなくていい剥離型

今ではなかなか手に入りにくい

イングリッシュマフィン型は特別に作っていただいてから１０年使用


ひとつひとつに思い出があって

ひとつひとつが宝物

雨降りの日はお道具の点検日

いいお道具に助けて貰ってのぱん修業

見ているだけでぬくぬくほっこり景色です