2017年3月13日 (Mon)

コツコツ　コツコツ　


毎日の暮らしはコツコツの積み重ね

一見無駄のように見えることも

たくさんの引き出しの一段に積み重なることを教えてくれるぱん作り

季節によって　気温によって　湿度によって　作り手の心持によって

味が少しづづ違ってぱん作りの楽しさと難しさを味わいながら

喜んだりへこんだり　一喜一憂

ぱんのレシピに書き加えられるデーターも足したり消したり

得意なこと　不得意なことの仕分けをしながら暮らしを紡ぐ



本日のおやつはサツマイモチップ　


朝食用のケーク・サレ(甘くない食事向きパウンドケーキ)も焼き上がり

カーテン越しの暖かな陽ざしに誘われてコックリコックリ

明日もいい日でありますように
2017-03-13 00:25 in | Comments (4) #
コメント

カボチャ？

けいさん、お早うさんです。
ケーキに入っているのは何でしょうか。カボチャの様に見えますが。

by ゆうさん 2017/03/13 (Mon) 05:04:42

ゆうさんへ

はぃ カボチャと竹輪が入っています
パウンドケーキとは名ばかりでして冷蔵庫にある野菜や
お惣菜の残りなどなんでも入れたもので甘みは付けず
塩と胡椒のみ、とろけるチーズを上に乗せて焼くお食事
向きのパウンドです。

by 粉粉 2017/03/13 (Mon) 10:38:33

けいさん　こんにちは。

サツマイモチップは手作りなんですか？
甘くないパウンドケーキもありなんですね。
見た目は甘そうに見えるのは、私の頭にパウンドケーキ＝甘いがインプットされているからですね、きっと。

by としごり 2017/03/14 (Tue) 16:32:43

としごりさんへ

さつまいもチップは姪からの差し入れの市販品
これが癖に。。。。恐ろしいです

甘くないパウンドのレシピ

卵２個 牛乳100CC、マヨネーズ大さじ２杯
薄力粉100g ベーキングパウダー3ｇ

順に混ぜてお好みの具を加えてオーブンペーパをひいた
パウンド型に入れピザチーズ乗せて180°Cのオーブンで40分焼きます。

是非お試し下さい。

by 粉粉 2017/03/14 (Tue) 17:19:24














　


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