2017年3月8日 (Wed)
引っ越し記念日
引っ越した記念に植えた水仙 今年も小さなつぼみをつけました
２０１４. ３．１１ 新潟と高崎の県境までの関越高速道路は猛吹雪
越後川口から関越トンネルまでの区間を
除雪車に先導されて３０キロのスピードで運転しながら強行突破の山越え
吹雪で５メートル先がやっと見える程度の悪天候
雪のない暮らしに慣れてしまっても
吹雪の山越えは忘れることが出来ない引っ越し記念日
あの日から３年
眩しいほどの陽の光の中で穏やかに暮らせることを感謝する日です
きょうのおやつはチーズケーキ
クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、レモン汁
全部フードプロセッサーに入れて混ぜ合わせ
１７０℃のオーブンで４５分 湯煎焼き
おうちおやつは簡単が一番
甘酒にあうおやつです
コメント
早いですね
けいさん、こんばんは。
もう３年になるのですね。早いですね。
美味しそうなチーズケーキです。
by ゆうさん 2017/03/08 (Wed) 22:43:35
けいさん こんにちは。
３．１１ 引っ越し記念日ですか～
私も覚えているんです。
うちは１．１５でした。
越してきて記念に木をたくさん植えたんですが、カミキリムシにやられて、カミキリムシ対策で大変です。
チーズケーキって簡単に出来るんですか？
by としごり 2017/03/09 (Thu) 14:57:40
ゆうさんへ
転居して3度目の春
新潟の生徒さんたちが代わる代わるに来てくださって
のお教室。
まだまだ数ミリも出ていない芽ですがゆっくりゆっくり
一緒に成長していきたいと願っています。
by 粉粉 2017/03/10 (Fri) 09:09:11
としごりさんへ
スフレチーズケーキは卵白を泡立てるメレンゲが必要ですが
ベイクドチーズケーキは材料を順番に入れてその都度しっかり
混ぜて型に入れアルミホイルで底を包み、オーブンの天板にお湯を入れその中に型を入れて焼き一晩冷蔵すれば完成です。
by 粉粉 2017/03/10 (Fri) 09:15:42
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