2018 09月 22日

スッポンタケ


 写真は今朝林の中で見つけたきのこです。名前はスッポンタケ。小さな卵のような形をしている幼菌です。名前を確かめるために半分に切りました。濃い色の部分がクレバと言って笠になる部分です。クレバは美味しくないそうなので、その部分を除いてスープにいれてみました。まわりはゼラチン質の透明な物で特に味はありませんでした。
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