Victorian's Happy Blog2ﾋﾞｸﾄﾘｱﾝﾊｯﾋﾟｰﾌﾞﾛｸﾞ　　　　　

連日のこの暑さ！
お出かけ好きな私ですが　きょうは朝から家でＨＰ作り
ねじり鉢巻（気持ちに）して頑張っています

目が疲れたので一休みして　久しぶりにおやつ作り
生徒さんから教えていただいた「ハーブおからスコーン」を作ってみました
今回も「美味しくて簡単にできる！」に誘われて・・・

ほんと　あっという間（３０分）にできました！


アチコーコーの（熱々）出来立てスコーン
自家製の大葉(青紫蘇）の香りが香ばしく　いい珈琲ブレイクになりました！
翌日さっそく再度作り　大葉をいただいた御母さんへお礼に♪

「仕事や勉強の疲れの息抜きは家事」・・・それが楽しく生きるコツ♪



・:*:・゜☆ 。・～★おからスコーンレシピ★～:*:・゜☆。・:*:・゜

　　　　　・ホットケーキミックス　　１袋（２００ｇ）
　　　　　・おから　　　　　　　　　１００ｇ
　　　　　・無塩バター　　　　　　　５０ｇ
　　　　　・さとう　　　　　　　　　２０ｇ（好み）
　　　　　・卵　　　　　　　　　　　一個
　　　　　・ハーブ（シソ･パセリや野菜）みじん切り少々

　　室温に戻した材料（チンすると早い）をすべて袋に入れ混ぜる
　　手で２０個に丸め　１７０℃オーブンで１５～２０分焼く

　　夏休みお子さん達と楽しく簡単に作れますよ～♪

検索したら「おからクッキー」「おからスコーン」たくさんありましたよ！
この次は　炒ったおからで試してみようっと♪

『沖縄の夏！富士家 でぜんざい♪』
あの中尾彬さんもおなじみの低い声でCMしていた富士家 へ行ってきました

いつもテイクアウトの「サテライトショップ」で食べている沖縄ぜんざい
こちらに越して３年になるというのに　すぐ近くの泊本店にやっと今日行ってきました♪


暑い沖縄では昔からぜんざいは　金時豆と白玉もちの上に氷がのっているもの↑
麦入り冷やしぜんざい（あまがし）とならんで　夏の風物詩のひとつです

富士家は　豆の煮汁を使った氷なので溶けても薄くならず最後まで美味しいのです！
サービスの塩味亀せんべいもうれしい


一昔前の沖縄風の店内は　レンタカーで観光客の他・地元の人・外国人・子供達で大賑わい～

ほてった身体が　ひんやり～美味しかったです♪

絵本･ガーデニング･手作りの生活ー夢を追い続ける幸福
「ターシャ・テューダー展」が始まりました

ホテルサンパレス球陽館（那覇市久茂地～県庁前駅徒歩2分）において
7月20日～30日まで開催です

楽しみはちょっと我慢して先送りにし　混雑を避けて今日行ってきました
ところが　たくさんのファンが会場狭しと詰め掛けていました

今回のターシャ展は全国10数か所で
ターシャファミリーの協力で開催され　3月の東京を皮切りに沖縄は5番目

会場には本人愛用の洋服･エプロン･食器・日用品･手書きのメモやレシピ
手作りの人形や絵本の原画などたくさん展示され　本人のインタビューが上映され　より身近に感じられました　

たくさん本やグッズがある中から　迷いに迷って今回はこれをゲット！


楽しみにしていた展示会限定のカップ＆ソーサーと「ターシャの楽しい生活」は残念ながら売り切れていました

当分またターシャ熱に浮かされそうです♪

『人間は欲が深くて　満足を知らない』って私も賛成よ
　　　　　でも人生は短いのよ
　　　充分に楽しむためには　まず手に入れたものに感謝すること
　　　文句を言っている暇などないの
　　　目の前にある幸せを　精一杯味わうことよ・・・ターシャの言葉
　
～ＮＨＫ｢ターシャからの贈り物｣より～

暑中お見舞い申し上げます
みなさん　お元気でお過ごしでしょうか？

日本全国梅雨が明け　夏休みに突入　いよいよ本格的な夏が始まりました！
もうすでに　沖縄は６月１８日に梅雨明けしてから猛暑となっております

しかし～～こちらより暑い熱い３７℃を越したという全国からのたより
みなさん　ご自愛くださりお元気で乗り切ってくださいね～♪


きょう７月２１日は「海の日」
こんな暑い日は家で静かに過ごすのが一番（すでにおばさん化？！）
一日中パソコンに向かって頑張っております・・・いよいよＨＰ製作中！

「海の日」をリアルタイムでお届けしようと撮影していたら
なんと～～ポケモン飛行機の到着です・・・アップにすると



ところで　あんまり暑いので一部の方に２週間前に「暑中お見舞い」を送信したところ　まだ暑くないようす？
あちらこちらで３３℃を越すニュースが聞こえていたのですが・・・調べてみました

【暑中見舞】「二十四節気」の小暑 (7月7日)～大暑(7月23日)～立秋(8月8日)の前日まで
【残暑見舞】立秋(8月8日)～処暑(8月23日)～白露(9月8日)の前日まで
【寒中見舞】小寒(1月5日)～大寒(1月20日)～立春(2月4日)の前日まで

期間的にはＯＫでしたが　お届け先が梅雨が明けてからというのがいいようです♪

毎日の猛暑にも負けず　可憐に咲くテラスの花々
朝夕の水遣りにちゃんと答えてくれています

心配した台風もそれてやれやれですが
風が結構強く　サロンベランダのゴーヤーはちょっと避難しました


さて　きょうも４０年来のお友達のお誘いを受け　彼女オススメ喫茶店へ

那覇市久茂地の沖銀本店裏にあった老舗喫茶「可否館」が　南風原の公文書館の裏に内装をそのまま移転したそうです(５年前くらい？）


熱心なファンも多かったようで　こんな奥まった解かりづらい所なのに
お客様が入れ替わり立ち代り～
和風・沖縄モダンな雰囲気
以前からの顧客には　古い看板や壁にかかった大きなお皿などすべてが懐かしいようです


ランチは「ホットサンドセット」のみ・・・１０００円
山パン１枚を折りたたんでプレスした珍しい焼きサンド

ゆで卵・かぼちゃ・チーズ・ツナの４種類に　大根サラダと　一口サイズのコロッケとお稲荷さん　そして　デザートに沖縄ぜんざい（冷・麦入り）とよく冷えたスイカ♪

いろんなものを少しずつの私の好みにぴったりで　美味しい珈琲と共に大満足のランチでした


もちろん楽しいおしゃべりも堪能しました
Mikiちゃん　誘ってくれてありがとうね～

楽しみにしている「ターシャ・テューダー展」がもうすぐ開催！
3月に東京で行われることを知って心躍っていたら
遠く離れたこの沖縄でも開催と知って鳥肌が立つほど感激しました！

残念なことに遺品展になってしまいましたが・・・・


昨日と今日　追悼ハイビジョン特集の再放送がありました
ビデオからＤＶＤにダビングして何度も見ていましたが
またＢＤ（ブルーレイ・ディスク）に再録画
最高の画像でさらに楽しむことができます♪

手芸家としてガーデナー（グリーンフィンガー）として
もちろん絵本作家として　また四人の子供の母として
いま世界一尊敬される方ではないでしょうか？

展示会の報告をお楽しみに～～

沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザで開催の
「いけばな展」を見てきました

私が若い頃は　いけばな･お茶・料理と三大花嫁修業でしたが
このごろは　他のカルチャーにおされ気味でどれも衰退しているとか・・・
今回は県華道連盟主催　9流派合同企画とあって　こんなにたくさん！と思うほどの方がお見えになっていました

携帯カメラしかなく素晴らしい作品を撮れませんでしたが　
ガラスや鏡を使った涼しげなこの作品が人気でした(上部アップ）
実物の好きな私を引き付けた「青いサンキライ」とかわいい風船かずら・グリーンネックレス・・・

「目の不自由な人に愛の光を」のチャリティー展
『あなたの優しさが光に生まれ変わります～アイバンクの輪』
目が不自由になると大変でしょうね！と思うものの　勇気の無い私です



久しぶりのハーバービューホテル♪
ガーデンレストラン「プランタン」でブッフェを堪能してきました（えっまたですか～？の声が！）

さすが　一流のホテル！クラウンプラザにリニュウアルしてますます美味しくなったと評判です

沖縄ハーバービューホテルといえば　28年前に私達が結婚式を挙げた懐かしい場所
ホテルで結婚式のはしり～「長淵剛の乾杯」を最初に使ったといつも自慢している私です　

その後　皇室をはじめ数々の国内外の著名人が宿泊している格式のあるホテルとして有名になりましたよ～♪

休日の朝は早い！
早起きのパートナーは５時過ぎには起きて
東の窓を開け　朝１番の清々しい風を吸うと　朝の楽しみへ出かける

後に残った私・・・
まぶしくて日焼けもするし寝ていられない！
なんと今朝は蝉の大合唱でうるさいのなんのって！
場所をリビングのソファに移し　一眠り・・・

あら～ラジオ体操の音楽が・・・えっ？もう夏休みだっけ～？
少し降りたその向う泊小学校から聞こえてきます
眼下の公園からは蝉の声に混じって時々カエルの声も

あらあら　ずっ～～と　向うに「モノレール」が見えます
ビルの合い間をぬうように現れるので我が家では「モスラ」と呼んでいます♪

朝日に照らされた那覇の街
きょうはちょっと霞んでいて　遠く豊見城の高台がうすく見えますね
那覇タワー(中央）の左にＮＨＫタワーが見えるかな？

帰ってきたパートナーいわく
「５時半ごろでも　公園のウォーキングコースはいっぱいだったよ！」
みなさん　早起きなんですね～


突然耳元でけたたましい蝉の声
テラスを見ると　壁に一つ(何て数えるのかな？）張り付いています
これは「クマゼミ」？
いつも見るアブラゼミとは違うようですが　眼下の公園の大合唱はこの蝉たち！
サンサンサーンとクレッシェンドがかかってわぁ～もううるさい！

これも　平和な日本の夏の風物詩
短い余命の最後の頑張りに　付き合うとしますか

トールペイントの先生をしていらっしゃるＫａｎａさんから
絵葉書が届きました＼(^o^)／

赤ずきんちゃんの故郷ドイツから～


可愛いお家をアップにすると・・・あら～赤ずきんちゃんだ！



タイツリソウのスタンプ（切手）がキュート！

『やっぱり　旅は人との出会いなんだなー
言葉が通じなくても　ちゃんと伝わるものは届くものと実感しています』

「人見知りで引っ込み思案な方」とばかり思っていましたのに
何度も訪ねるほど大好きなドイツでは　身も心も開放されて癒されているんですね♪

いい旅を～

今年は暑さがはんぱないです！

毎年そう思うのですが・・・
昨年サロンでは記録更新し　３４．５℃をマーク
コンクリート最上階は　ほんとに暑いです

しかし！
今日はなんと３５．５℃になってしまいました！
気象庁の発表は３３℃？・・・百葉箱壊れてるんじゃないのかしら～？！


エアコンフル回転で扇風機も出動
今年は通り雨も那覇は少なく　遠くの雨雲を恨めしく思うばかり～

あらら～今年初めての虹です♪
こちら（三原の元住宅･今サロン）に住んで２０年　初めて夕方南の空に虹を見ました！
おそらく　虹のポイントなんでしょうね
気が付かなかったなんて～もったいない！

まだまだ知らないことばかり
いいこと探しのアンテナを　ピピットのばさなくちゃ