2013 08月 07日

パン教室


月に一度のパン教室

今日は
☆まめのパン
中に大納言ウグイス豆と金時豆が入ってる
生地には白玉粉・ごまなど
もっちりしたパンだった

☆ミニフォカッチャ
以前習った復習
フランスパン粉で作ってある
オリーブオイル・ローズマリーの香りがとてもGOOD
ワインに合いそう


☆パルフェ・ショコラ
お楽しみメニュー
卵黄に生クリームにクーベルチョコ
カロリー高そう~(^_^;)
美味しかったけれど、少しで充分だ
教室での試食中にパチリ



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