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2013年7月10日 (Wed)
パン教室
久々のブログ(^_^;)
今日はパン教室
エアコン効いてたけど発酵が早い
夏にパンを焼くのは大変だ~(苦笑
今日習ったパンは
*ピーロック
*バターボール
*グリーンボール
ピーロックの意味はオレンジピールのピーとロックの岩
オレンジリールが入った岩のようなパンだって(爆
フランスパン粉で焼くのでちょっと固め
先生曰く 薄く切ってワインと一緒がおいしいよ!!と
なるほど
バターボール
まさしく焼けたパンにとかしバターをくぐらせて黄粉をまぶすの
おいしそうでしょ
食べるときは要注意(爆
サイドメニューはグリーンボール
アーモンドが入ったクッキー
抹茶とパウダーシュガーをまぶしてできあがり
美味しくいただいたよ
2013-07-10 19:55 in
パン
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