2013年7月10日 (Wed)

パン教室 


久々のブログ(^_^;)

今日はパン教室
エアコン効いてたけど発酵が早い
夏にパンを焼くのは大変だ~(苦笑

今日習ったパンは
*ピーロック
*バターボール
*グリーンボール

ピーロックの意味はオレンジピールのピーとロックの岩
オレンジリールが入った岩のようなパンだって(爆
フランスパン粉で焼くのでちょっと固め
先生曰く  薄く切ってワインと一緒がおいしいよ!!と
なるほど

バターボール
まさしく焼けたパンにとかしバターをくぐらせて黄粉をまぶすの
おいしそうでしょ
食べるときは要注意(爆


サイドメニューはグリーンボール
アーモンドが入ったクッキー
抹茶とパウダーシュガーをまぶしてできあがり
美味しくいただいたよ



2013-07-10 19:55 in パン | Comments (0) #
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