2010年7月1日 (Thu)

パン教室 


7月のパン教室
今回は
*ナン
*ポートランドマフィン
*復習メニューでビーネンステッヒ

ナンはフランスパン粉で蒸気焼成
石窯風にレンガの上で焼く。電気オーブンじゃ無理だな  ボソッ
こんな感じ


ポートランドマフィン
ヨーグルトとドライべりーが入ったマフィン


ビーネンステッヒ
上級コースの復習メニューだったのにすっかり忘れてた(~_~;)
途中で思い出せたのは良かったけど  ふう~



畑に寄ったらピーマンがたくさん生ってた\(^o^)/
でかくなったきゅうりとお持ち帰り



2010-07-01 22:01 in パン | Comments (4) #
コメント

ピーマン大きいね

こんにちは~♪
もうすぐお昼だ~かっちのパン、美味しそう。。。
夏はパン焼きは暑いでしょうね。

夫がHBでパンを焼いてくれる我が家です^m^

ピーマン、もう収穫できたのね!
しかも大きいね。
かっち、野菜も作るの上手じゃん!

by dim 2010/07/02 (Fri) 11:51:00

パンつくり

 パン教室は上級クラスですか?
長いことならっとられるのね。
お稽古の時だけでなく、普段でも焼かれてるのよね。

 継続してなさってる趣味と言うか、技術があるのはいいわ。
私はなんもないのね。
退職してもすることがないのは寂しいよ。

 ピーマンもう、収穫してる。
義父様のおうちは誰も住んでないのよね。
時々行って掃除したりなさってるの?

by 1さうざんど 2010/07/02 (Fri) 16:37:31

dimへ

そうそう、夏のパン焼きは暑いし、発酵が進むから難しいわ
いいわね。dimは。ご主人様が焼いてくださるんだもん♪うらやましいわ

なんとかピーマンだけはvv
きゅうりは皮が固くて(涙  どうしてかしらね??

オクラも植えてるのでお花と実が楽しみよ~

by かっち 2010/07/02 (Fri) 20:52:24

1さうざんどさんへ

パン教室は初級・中級・上級を終えてお楽しみコースに行ってるの。
上級が終わった時に先生の資格をとるコースもあったんだけど・・・
かっちの器じゃないしね
楽しんでます

1さうざんどさんも趣味があるじゃないですか~~~俳句とか畑とかvv
お互いがんばりましょう

義父宅の事ご心配ありがとうです
ときどき行ってるんだけど、
詩吟の教室に使ってもらってるのよ~

by かっち 2010/07/02 (Fri) 20:57:34














 


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