2009年2月13日 (Fri)

白神こだま酵母で 


名前に惹かれて買ってみた。
いつも使うのはインスタントドライイースト
天然酵母を使ってみたかったんだけど、自作は大変そう
純野生酵母として売っていた「白神こだま酵母」に挑戦vv



粉の量に2%と記載されていたけど、
いつも1.5斤型二つ分を作る時の分量では14g必要なんだけど、ケチなかっちは1袋10gで作ってみた
ちょっと発酵に時間がかかったけれどふわふわ感がなんともぐ~~

しばらく白神こだま酵母にはまりそう



未完成なのに使っていたかっち作のレザーバッグ(去年の11月にアップしてた)
やっとホックもつけて完成
同じレザーでポーチと財布も!!



2009-02-13 20:21 in パン | Comments (9) #
コメント

趣味多彩

 かっちのパンつくりは職人技だろうけど、特技があっていいわね。
レザークラフトも素敵だし、
何でも深く追求するタイプですか?

 私、何にも特技ないわ。
お芝居やミュージカルが好きで追っかけしてるくらいかな?

いろんなことするんだけど、継続できないのよね。
今は、ガーデニングに夢中になろうかな?なんて思ってますが。。。

パンもやりたいけど、dimさんが購入したっておっしゃってたホームベーカリー買おうかな?

by 1さうざんど 2009/02/13 (Fri) 22:35:54

レザークラフト

 追加、
その皮の雰囲気いいわね、
使い始めの皮の香りっていいわよね。

世界に一つしかない大切な愛用品になるでしょうね。

素敵ですよ。

by 1さうざんど 2009/02/13 (Fri) 22:40:26

1さうざんどさんへ

パン焼きは趣味程度のものなのよ~~
いろいろ習ったけど、結局はプレーンな食パン、ロールパンで満足vv
ホームベーカリーいいわよ~1さうざんどさんもぜひ!!
十分だもんvv
焼きたてはなんともいえませ~~ん

うんうんガーデニングはいいよね~~っ
ネットで情報はいると張り切っちぇるしねvv
刺激しあって綺麗なお花を咲かせたいね

かっちは浅く広くの趣味で(^_^;)
みんな中途半端だし・・・でも楽しければいいかな~~vv

by かっち 2009/02/14 (Sat) 19:11:09

プロなみ~

おはよう~!
かっちのパンは、やっぱりプロなみだよ~♪
私、HBで満足しちゃってるけど、そのうち菓子パンも作ってみたいんだ~。
最近は、夫がパン作り担当になってます(=・m・)
私は、もっぱら人に差し上げるパンを焼いてます。
昨日は長女に持たせたし、今はお隣用にぶどうパンを焼いてます。

レザークラフトもすごいじゃん~!

私も昔(病気になる前)は色々興味があってやったけど、今は人に自慢できる物って何もないなあ(・・;)

by dim 2009/02/15 (Sun) 08:41:55

dimへ

プロだなんて・・・テレテレ
HBで焼きたてが食べれて最高でしょvv
ご主人さまが担当なのねっ
体調よろしいのかなあ~~~

あはっ!!そうそう焼きたての香りを届けたくなるんだよね~
わかるわ~~(^_-)-☆

結構時間かかるでしょ?

病気がね…無理のないようにいろいろ楽しみましょうねっvv
dimはクリスマスローズを育て上手vv自慢してください(^_-)-☆

by かっち 2009/02/16 (Mon) 17:02:12

天然・・・

天然酵母っていいんですか?
良く分かっていません(笑)
でも、おいしそうなのはよ~~くわかります。

レザークラフトもがんばっているね。
趣味が多いのはいいことですね。
がんばってね♪

by miko 2009/02/16 (Mon) 18:14:22

mikoへ

こちらにもありがとう~
いいかどうか??
でも天然って言葉に惹かれちゃうんだよね~~えへへ

何かに夢中になるって楽しいことですvv

by かっち 2009/02/16 (Mon) 18:22:13

娘に

かっちってね、色んなことが出来るんだよって話したわ。
パンはプロ並み、クラフトにテニス、ガーデニング、バイクにも乗るんだよって言ったら ほ~若いなって言ってた。
娘もお菓子作り好きだからオーブンやホームベーカリー買おうや
ってせがまれたわ。
10年いや15年前のホームベーカリがあるんだけど出してみるのに勇気がいるわ。
なにか住み着いていたらどうしょうってね。
電化製品がどれも寿命がきてて買いたいものがありすぎてね。
私こそなにも出来なくて出来る人が羨ましいかぎりですわ。

by のんの 2009/02/19 (Thu) 23:32:20

のんのへ

ちょっと出来たら自慢げにブログに載せちゃうからなあ・・・・

本当はみんな中途半端なんよ。。。
浅く広くで~~す
気持ちだけはのんのと同じくらい若いぞ~~っ(笑

うんうん 娘ちゃまに任せて!!
ホームベーカリーも以前に比べたら安くなってるし
思い切って買ってみる??焼きたてはたまんないよ~~

by かっち 2009/02/20 (Fri) 19:16:04














 


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