2007 05月 01日

好みはあるんでしょうけど・・・



ラーメンの話題です。
今日は、起きてから何も食べずに昼過ぎまでゴロゴロ。
買い物が有ったんで、十和田市まで出かけて、帰りにラーメン屋へ。
少し遠回りになるけど、おいらせ町のお店に向かいつつ・・・
途中の胡麻ラーメンのお店に寄ろうかとも思ったけど、やっぱりお気に入りのお店へ向かうと・・・「そうだ! 月曜は定休日だった。」
戻るのも面倒なのでそのまま三沢市内に帰ってきました。
最近ってほどでもないけど、割と新しい目のお店に初入店。
食事時には、駐車場がいっぱいになっているのを何度も見かけていたので、いつか入ってみようかと思ってたんです。
考えてみたら、市内でラーメン食べるの久しぶり。
どうも、ここら辺のラーメンは味が合わなくてね。

辛口のネギみそラーメンを注文。
まずはスープ。 しっかりとした感じで美味い。
次に麺。 若干堅めの細麺。 歯ごたえも良い。
ネギ。 シャキシャキで良いね。
チャーシュー。 最近流行のトロトロは嫌いなんだけど、これはしっかりとした味の堅いチャーシューでGOOD!

それぞれは美味いんだよ・・・だけど、何かバランス悪いんだよなぁ。
”よそ者”の俺には、こっち風の味付けが合わないのか?
今度はとんこつにしてみよう。
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